Récoltes – Santé – Tradition – Autonomie – Saveurs

Ce potiron bleu
plein de bonnes choses,
vous ne le trouverez pas au supermarché
(ni même chez le petit producteur du coin)

… cultivez-le dans votre jardin !

Chère lectrice, cher lecteur,

C’était le 28 octobre 1983.

Philippe Desbrosses, le pionnier du label bio’ en France, découvre ce potiron lors d’un voyage à Budapest¹ :

Il est en voyage pour ses recherches d’agronomie sur le lupin, cette légumineuse « miracle » qui fertilise gratuitement les sols (même les plus pauvres) et qui pourrait bien transformer nos assiettes, avec sa richesse en protéines, en bons gras et en fibres².

Alors qu’il visite une ferme, en plein milieu de la campagne hongroise, il tombe soudain sur cette courge bleue que les locaux appellent « Nagydobosy Sütökok ».

La curiosité l’emporte : il en prélève une graine, la met dans ses valises et traverse l’Europe pour la reproduire chez lui, dans sa ferme familiale, en Sologne.

Et il s’avère que c’est le potiron parfait :

• il est bien armé pour résister aux premières fraîcheurs de l’automne,
  
• excellent pour la santé, il contient deux fois plus de bêtacarotène que les carottes toutes creuses et sèches du supermarché³,
  
• il est facile à cultiver, productif et se conserve 5 à 7 mois⁴,
  
• on peut nourrir au moins 3 personnes avec ses fruits qui peuvent peser jusqu’à 4kg,
  
• en gratin, purée ou tarte… avec son petit goût de châtaigne, doux et sucré, qui rappelle le potimarron, même les enfants qui boudent la soupe à la citrouille en redemanderont,
  
• on peut replanter ses graines d’année en année, gratuitement,
  
• il se bonifie et s’adapte en continu à votre jardin, à votre climat, à votre terrain⁵.

Et si je vous raconte cette histoire aujourd’hui, ce n’est pas par hasard.

C’est parce qu’il y a urgence, pour votre santé et l’alimentation de demain, face au changement climatique⁴…

Plantez-le chez vous avant qu’il ne soit trop tard

Ce potiron bleu, c’est une variété ancienne, et voici pourquoi vous devez absolument le planter dans votre jardin :

• pour retrouver l’abondance d’antan au jardin et une assiette vraiment vivante,
• pour dire stop au holdup des industriels sur nos assiettes,
• pour prendre soin de votre santé,
• pour cheminer vers l’autonomie et récolter en abondance au jardin, quel que soit votre sol ou votre climat,
• pour redécouvrir et préserver les saveurs d’antan,
• pour faire le plein de nutriments, diversifier votre assiette et celle de vos enfants.

Sous sa peau d’un beau bleu vernissé se cache une chair jaune orangé sucrée exquise, aux saveurs qui rappellent la citrouille. En soupe, en gâteau ou même en tarte salée…

À l’approche de l’hiver, il embaume et colore la cuisine, régale et réconforte toute la famille.

Mais attention, ce potiron bleu ne s’achète nulle part.

Ni en grande surface, ni sur les étals du marché… ni même chez le petit producteur de la ferme d’à côté.

Holdup mondial sur nos légumes

Car l’industrie agroalimentaire vous confisque d’autres de ces trésors végétaux, comme le potiron bleu⁶ :

Dans les années 60, les pratiques agricoles s’intensifient et se standardisent⁷.

Exit donc les variétés anciennes, pas assez rentables, incompatibles avec la mécanisation…

On privilégie uniquement les variétés dites « à haut rendement »… au détriment de la diversité.

Pire encore… On interdit toute mise sur le marché de graines ou de légumes qui ne seraient pas inscrits au catalogue officiel !

Disparition inquiétante dans nos jardins et nos assiettes

Résultat : en un siècle, 75% des variétés comestibles ont disparu de nos jardins et de nos assiettes⁸.

On ne dirait pas, comme ça, et pourtant…

Il y a bel et bien urgence : entre 1900 et 2014, on est passé de 46 variétés de carottes à seulement 6…

Et pour le melon, c’est encore pire : on en a perdu 72 variétés⁹ !

C’est donc toujours les mêmes fruits et légumes fades, creux, farineux, gorgés d’eau ou de produits chimiques qu’on retrouve au supermarché ou dans nos jardins¹⁰.

Pommes, carottes, tomates…

Tous les fruits et légumes du quotidien sont concernés par cet appauvrissement :

• 2 fois moins de bêtacarotène pour les carottes,
• moins 59% de vitamine C pour la tomate,
• une teneur en calcium divisée par 4 pour le brocoli¹¹.

Ces graines de laboratoire ne nourrissent donc ni les humains ni les sols…

Alors que les variétés anciennes, elles, n’ont connu aucune machine, aucune modification génétique ou traitement chimique¹².

Mais comme les industriels nous les ont confisquées, il n’y a plus qu’un seul moyen de les préserver, de prévenir leur disparition (et c’est vraiment urgent, pour l’alimentation de tous)…

C’est de les récolter chez vous, dans votre jardin !

Ce patrimoine ancestral, ressuscitez-le depuis votre jardin

C’est bien comme ça que s’alimentaient et cultivaient nos ancêtres.

Ils attendaient que la plante termine son cycle pour en prélever les graines sur les plus productives, et récolter chaque année des légumes savoureux, qui poussent bien, plus vite, sans produits chimiques, plus résistants aux maladies.

Et c’est logique, quand on y pense…

Leurs racines ont poussé sur un sol bien vivant, bourré de nutriments et réchauffé par la lumière du soleil.

Ce climat local, ce terroir, la plante l’a emmagasiné dans son patrimoine génétique, pour le léguer à ses descendantes.

Et tout ça se retrouve à la fin dans notre assiette.

Vous aussi, comme vos ancêtres, vous pouvez…

• vous reconnecter et perpétuer ce bon sens perdu,
• dire stop au monopole de l’industrie agroalimentaire dans nos assiettes,
• retrouver un jardin naturellement abondant et une alimentation vraiment vivante,
• doubler vos récoltes et devenir autonome, avec des graines faites pour chez vous,
• adaptées à votre sol, qui l’enrichissent,
• qui vous assurent une alimentation saine, variée, équilibrée, ultra locale,
• pleine de nutriments¹³ et de saveurs oubliées.

« D’accord Florence, mais alors, comment s’y prendre ? », me demanderez-vous…

Comme vous peut-être, à mes débuts, je me rendais dans la jardinerie du coin sans vraiment prêter attention aux indications sur les sachets de graines.
J’avais même augmenté mon budget pour n’acheter que des semences dites « bio ». Je connaissais un peu les F1, mais sans comprendre vraiment le problème…

Quand j’ai découvert les semences paysannes, je me suis posé 1001 questions :

• Où trouver ces fameuses bonnes graines ?
• Et une fois que je les ai, je les plante où ? Quand ?
• Comment faire pour ne pas rater mon semis et risquer de tout gâcher ?
• Bon ! Maintenant que j’ai récolté, comment cuisiner ces nouvelles saveurs ?
• Et si j’en ai assez de racheter des graines chaque année, est-ce que je peux les récolter moi-même ? Comment faire pour ne pas les abîmer ? Pour les conserver ?

Le vrai problème, c’est que beaucoup de jardiniers ne sont pas informés sur les graines et les variétés anciennes (car c’est un sujet encore assez confidentiel…).

Alors, j’ai enquêté, j’ai cherché des experts, des passionnés, des connaisseurs…

Et c’est ainsi que j’ai eu la chance de rencontrer Philippe Desbrosses !

C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui de vous former avec cette ancienne rockstar, le papa de l’agriculture bio et du potimarron…

Devenez un as des semences anciennes avec Philippe Desbrosses

Vous vous souvenez de cette variété ancienne de potiron bleu, dont je vous ai parlé plus tôt ?

Eh bien, c’est grâce à lui que nous pouvons en récolter dans nos jardins aujourd’hui :

Écrivain et scientifique, pionnier de l’agriculture biologique en Europe, c’est le spécialiste francophone, connu et respecté pour son expertise de l’agroécologie et des graines paysannes.

Et s’il y a une personne capable de faire de vous un as des semences anciennes, c’est bien lui : Philippe Desbrosses.

Il a participé à toutes les grandes tables rondes de l’agriculture biologique en Europe, dès les années 80 :

• en 1983, il est chargé de mission auprès du ministère de l’Agriculture puis, en 1985, auprès de la C.E.E. et du Parlement européen, où il copilote un chantier du Grenelle Environnement,


• il préside la Commission nationale du fameux label biologique « AB », de 1983 à 2007,


• en 1999, il crée l’association « Intelligence verte », pour la sauvegarde du patrimoine génétique et de la biodiversité,


• et en 1974, il crée de ses propres mains le Conservatoire de semences paysannes Mille Variétés Anciennes, aujourd’hui connu dans le monde en entier. Avec d’autres jardiniers d’exception, ils y produisent leurs semences et les vendent au grand public. Plus de 1 500 variétés potagères ont été sauvegardées grâce à eux.

Il est intervenu en France, au salon de l’agriculture, à la radio et à la télévision, en Europe et jusqu’en Équateur, pour partager son savoir sur les semences anciennes et l’agriculture biologique.

Bref, l’écouter, c’est gagner 50 ans d’informations choc que personne ne connaît.

Article de presse sur Philippe Desbrosses et ses recherches sur le lupin

Alors, bien sûr, pour vous former sur ce sujet capital et urgent des semences anciennes, j’ai voulu faire appel à lui.

Mais, vous vous en doutez, Philippe est ultra sollicité.

Entre les stages qu’il anime dans sa ferme familiale, les interventions à la télévision, à la radio, ses recherches et ses conférences…

Autant vous dire que ce n’était pas gagné d’avance…

Mais je n’ai rien lâché : je suis même allée jusque chez lui pour le filmer sur le terrain !

Je lui ai expliqué que beaucoup de Lecteurs de Saine Abondance débutent en permaculture, mais n’ont jamais eu la chance de se former aux semences paysannes…

Comme il lit, lui aussi, l’infolettre de Saine Abondance et qu’il est convaincu de l’importance de transmettre ce savoir vital, il a tout de suite accepté de nous ouvrir les portes de sa ferme familiale, pour vous partager d’urgence 30 ans de savoir-faire et de passion.

Il a déjà plus de 80 ans, alors il se dit que c’est vraiment urgent de léguer ce savoir aux futures générations et au plus grand nombre de jardiniers possible, car l’avenir de notre alimentation à tous en dépend¹⁴.

Caméra en main, je me suis donc mise en route et, avec ma petite équipe, nous vous avons confectionné une formation vidéo introuvable ailleurs sur les semences paysannes.

Vous ne reproduirez pas mes erreurs

Car l’important, pour vous, c’est de ne surtout pas briser la logique de résilience, d’apprentissage et de bonification de vos graines, cette intelligence végétale qui vaut de l’or au jardin.

C’est la garantie d’un potager plus autonome, abondant et résistant, sans béquilles :

• avec des graines paysannes locales, que vous pourrez récupérer dans les greniers de vos anciens, à la « grainothèque » du village, ou chez votre voisin ;


• ou avec des semences que vous aurez achetées chez Mille Variétés Anciennes, Kokopelli et autres semenciers artisanaux réputés.


• Vous aurez des semis qui lèvent plus tôt, avec peu de pertes,


• des plantes plus productives et résistantes face aux aléas climatiques, car déjà adaptées à votre jardin, votre sol, votre région,


• et vous récolterez gratuitement les graines des plantes les plus vigoureuses.


• Vous pourrez alors les partager autour de vous et les replanter l’année suivante, plutôt que de retourner au supermarché ou à la jardinerie tous les ans…

Justement, avec Philippe et ses amis jardiniers du Conservatoire des Milles Variétés Anciennes, en Sologne, vous…

• découvrirez des variétés anciennes méconnues et surprenantes (comme l’épinard… fraise !),


• à planter d’urgence pour faire le plein de vitamines (bêtacarotène, vitamine C…), de saveurs et diversifier votre assiette,


• surprendrez vos convives avec des recettes inédites, qui leur feront redécouvrir les saveurs de leurs incontournables tomates, carottes, concombres et laitues,


• ferez des économies et cheminerez vers l’autonomie, avec des graines adaptées à votre jardin et des récoltes qui augmentent chaque année,


• Et vous délaisserez vite les variétés classiques qu’on trouve dans tous les supermarchés, je vous le garantis !


• Vous maîtriserez les bases de votre alimentation et de la permaculture.

L’idée, ce n’est pas de faire de vous un semencier (car c’est tout un métier), mais de vous donner les gestes clés pour sauvegarder notre patrimoine alimentaire commun, cultiver ces variétés paysannes dans votre jardin, les cuisiner et même… récolter vos propres graines !

Vous n’aurez qu’à suivre ces cinq ateliers-vidéo, étape par étape.

Ces 1H40 de vidéo vont transformer votre jardin, votre assiette et votre santé

Philippe Desbrosses a l’habitude de transmettre son savoir et savoir-faire à l’oral, comme le faisaient nos anciens.

Dans ces vidéos, il va vous dévoiler ses secrets de jardinier d’exception, vous aider à apprivoiser les semences paysannes et à débuter du bon pied en permaculture.

Nous avons choisi ce format oral pour que ce soit plus vivant et pédagogique, comme une veillée traditionnelle au coin du feu.

Voici comment vous allez devenir un jardinier-semencier, pro’ des variétés anciennes :

Étape n°1 : l’urgence des semences anciennes

Avant même de commencer à planter des graines paysannes, il y a une chose indispensable que vous devez connaître : leur histoire, leurs origines et leurs enjeux.
D’hier à aujourd’hui, Philippe Desbrosses vous embarque dans la grande aventure du jardinage, sur les traces de nos ancêtres.


Dans cette première vidéo inédite, introuvable ailleurs, il partagera avec vous plus de 30 ans d’expérience et vous expliquera :

• comment il a bataillé pour légitimer l’agriculture biologique auprès de la communauté scientifique et faire évoluer les pratiques vers la permaculture.


• Comment vous reconnecter au bon sens et aux pratiques d’antan, pour ne pas reproduire les erreurs de l’industrie agroalimentaire, renouer avec le patrimoine de nos ancêtres et dépasser enfin l’impasse de notre modèle agricole.


• Pourquoi c’est si urgent : moins dépendantes des produits chimiques, adaptées aux différents climats et plus respectueuses des sols, les semences anciennes pourraient transformer radicalement notre alimentation, subvenir aux besoins des populations vivant dans des climats difficiles et assurer notre sécurité alimentaire face au changement climatique¹⁵.


• Comment vous pouvez, vous aussi, agir (au potager, ou même sur le balcon) et sauvegarder ce bien commun de l’humanité que sont les semences paysannes,


• et encore bien d’autres expériences et anecdotes, qui démontrent l’enjeu civilisationnel des semences anciennes… Cette solution universelle oubliée à tort.

Vous verrez, ce n’est pas un cours d’histoire de l’agriculture, mais le partage d’un chemin de vie ultra inspirant, comme une veillée paysanne au coin du feu. Vous allez prendre conscience de l’importance capitale des semences anciennes pour notre santé, nos sols, la biodiversité et notre alimentation future.

Vous y découvrirez concrètement tous les avantages à cultiver des semences anciennes, pour créer un potager-conservatoire chez vous, récolter en un minimum d’efforts, sans produits chimiques, et profiter de 1001 bienfaits en toute saison.

Étape n°2 : tout ce qu’un (apprenti) permaculteur doit savoir

Maintenant que nous avons posé les bases théoriques indispensables, place à la pratique ! 😊

Dans cette deuxième vidéo, vous apprendrez :

• comment choisir vos variétés anciennes,
• où les trouver,
• comment les cultiver,
• quels sont les gestes incontournables pour maximiser vos récoltes en un minimum d’efforts et en tirer une multitude de bénéfices pour votre jardin, votre santé, votre autonomie.

Parce que non, la graine ne fait pas tout ! 😊

Les semences anciennes sont certes plus rustiques, résilientes et dotées d’un patrimoine génétique en constante adaptation¹⁶…
Mais il ne faut pas casser cette « logique » et éviter les erreurs typiques que l’on peut commettre si l’on ne connaît pas le fonctionnement de ces graines très particulières.

Philippe et Isabelle vous dévoilent justement leurs secrets pour réussir vos récoltes à tous les coups et éviter les erreurs classiques du jardinier débutant :

• des conseils pour arroser (si vous n’arrosez pas assez, votre graine ne pourra pas germer… mais bien souvent, les débutants ont tendance à être trop généreux en eau ! Il faut trouver le bon dosage : Philippe vous donnera quelques astuces de pros’),


• semer (là aussi, il y a des gestes d’expert à adopter pour éviter les mésaventures : oui, la graine doit être en contact avec la terre… Mais si vous l’enfouissez trop, elle ne pourra pas sortir…),


• pailler sans erreurs , etc.

Et bien d’autres secrets de jardiniers d’exception pour ne plus vous planter et récolter des variétés anciennes en abondance.

Étape n°3 : les variétés préférées de Philippe Desbrosses

Quand on découvre les variétés anciennes, on est face à une telle profusion qu’on ne sait pas toujours lesquelles choisir. Alors qu’on pensait qu’il n’existait qu’une seule version des légumes de tous les jours, on découvre des variétés de tomates dont on ne soupçonnait jusqu’alors même pas l’existence : Belle rose, Bonne fée, carotina, château de Chartres…

Philippe Desbrosses vous donne un coup de pouce : il vous recommandera 13 de ses plantes favorites, pour la cuisine, le potager ou simplement pour leur originalité, comme…

• La poire-melon, qui est en fait… une aubergine !
  Vraie curiosité végétale, c’est un petit bonbon, aussi facile à cultiver qu’une simple tomate, qui pousse très bien dans nos régions.


• L’épinard-fraise (peut-être le seul que vos (petits-)enfants accepteront de manger ? 😊 ) : Ce légume-fruit produit de drôles de petites baies rouges, comme des framboises, parfaites en jus, gelées, coulis, ou encore pour décorer les desserts.

Ces plantes originales n’attendent plus que vous, apprentis cuisiniers, pour les apprêter !

Justement, dans la dernière vidéo, Isabelle vous apprendra à apprivoiser ces plantes originales et oubliées, très riches sur le plan gustatif et nutritionnel, et à leur faire une place de choix dans vos assiettes.

Étape n°4 : ces 15 variétés oubliées, apprenez à les cuisiner !

Une fois qu’on a appris à connaître ces variétés oubliées, à bien les choisir, où et comment se les procurer… Il ne reste plus qu’à découvrir comment les déguster ! 😊

Justement, c’est là qu’Isabelle, présidente de l'association Mille Variétés Anciennes et cuisinière hors pair, intervient.


Dans cette 4^e vidéo unique, faites le plein d’inspiration, avec 15 variétés originales et incontournables qui surprendront vos convives lors d'un repas et apprenez à sublimer sans peine ces saveurs retrouvées.

• Pour vos tomates, oubliez la traditionnelle vinaigrette. Isabelle vous donne ses conseils pour redécouvrir en un tour de main le goût et la texture des tomates d’antan, avec seulement 3 ingrédients : c’est facile, rapide et économique !


• Apprenez à cuisiner le poivron chocolat (délicieux farci, surtout lorsqu’on y ajoute un ingrédient secret et méconnu… Isabelle vous dit tout).

Et même pas besoin d’être cuisinier professionnel : ces variétés ont une telle saveur qu’elles se suffisent bien souvent à elles-mêmes !

Petits jardins et balcons ne seront pas en reste, avec votre vidéo bonus

Je vous rassure : récolter des variétés anciennes et leurs graines, ce n’est pas réservé qu’à ceux qui ont un jardin de 1000m²… fort heureusement ! 😊

Mais bien sûr, il y a des contraintes indéniables et des secrets de pros’ à connaître pour les surmonter.

Véronique, formatrice spécialisée en semences au Conservatoire de Sainte-Marthe Sologne, vous livre justement ses conseils pour que, vous aussi, vous preniez d’urgence part à ce grand mouvement de préservation des semences anciennes (même depuis votre balcon ou jardinet).

Car oui, l’autre plaisir d’avoir des variétés anciennes dans son jardin, c’est de pouvoir en récolter les graines.
Ainsi, la boucle est bouclée : vous vous procurez juste la première graine ou le premier sachet, puis vous reproduisez des semences adaptées à votre sol et à votre climat, à ressemer gratuitement d’année en année…
Abondance perpétuelle garantie 😊

Bonus – Sur la voie de l’autonomie… en graines !

Le secret, c’est de bien choisir ses plantes : préférez les annuelles et autogames, comme les poivrons et tomates, qui prennent peu de place, donnent beaucoup de graines et sont faciles à adopter quand on débute.

Avec cette vidéo bonus, vous découvrirez comment vous aussi, vous pouvez cheminer vers l’autonomie, retrouver le plaisir de jardiner comme autrefois, presque gratuitement, de faire vos graines et de les partager autour de vous.

Vous le voyez : cette formation est vraiment unique au monde, pensée sur mesure pour les Lecteurs de Saine Abondance, pour vous aider à apprivoiser les semences paysannes en toute sérénité, quelle que soit votre expérience en jardinage.

C’est pourquoi j’ai fait appel à Philippe Desbrosses : il est selon moi le seul à pouvoir vous transmettre et vous reconnecter à ce savoir, à ce bon sens d’antan oublié.

Ce n’est pas un cours magistral, mais bien la transmission, de cœur à cœur, d’un savoir-faire ancestral, avec des conseils pratiques, clés en main…

Comme une veillée paysanne autour du feu de camp, où nos anciens partageaient leurs expériences de vie avec émotion et humour. 😊

Et ce n’est qu’un aperçu de toute l’information de valeur que vous découvrirez, sans parler du cycle vertueux que vous vous apprêtez à enclencher, en seulement 5 vidéos (soit 1H40 de visionnage).

Car ce que vous allez découvrir dans cette formation n’est disponible nulle part ailleurs (à ma connaissance) : Philippe vous donne tout pour devenir un as des semences anciennes !

• Les secrets de Philippe Desbrosses pour jardiner avec les semences paysannes, récolter en un minimum d’efforts, presque gratuitement, et cheminer vers l’autonomie alimentaire en toute sérénité.


• Tout pour réussir vos plantations , quel que soit votre niveau ou votre terrain, et même si vous n’avez pas de jardin.


• Tout pour sublimer vos variétés anciennes en cuisine et les faire (re)découvrir à vos proches.

Se reconnecter à ce savoir ancestral, à ce bon sens perdu, à cette magie des semences paysannes, c’est vraiment urgent :

• pour enclencher votre autonomie,


• s’affranchir des pratiques de l’industrie agroalimentaire,


• sauvegarder la biodiversité,


• transformer radicalement notre alimentation à tous face au changement climatique.

Philippe Desbrosses vous transmettra tout ceci avec passion, émotion, pédagogie, et bienveillance.

J’ajoute encore 2 cadeaux à cette formation vidéo

Cadeau n°1 : votre livre numérique
Le petit guide des plantes anciennes
15 plantes à cultiver de façon permacole

Pour vous aider à apprivoiser sans plus tarder les variétés paysannes, je vous ai concocté un outil unique et tout-en-un :

(photo non contractuelle)

C’est un guide visuel de 173 pages, qui rassemble les informations clés dont vous aurez besoin pour cultiver 15 variétés ancestrales (à inviter d’urgence dans votre jardin, surtout si vous débutez) :

• de la fourche à la fourchette, les 3 étapes pour semer et récolter sans vous planter.


• Et pas besoin d’avoir la main verte ni de vous creuser la tête…

Retrouvez mes meilleurs conseils, recettes et tutoriels de culture pour ces 15 plantes anciennes phares !

• Pas de jardin ni de balcon ? J’ai aussi pensé à vous, avec des fleurs et des aromatiques.


• Vous saurez enfin comment, quand, où et pourquoi planter, comment entretenir votre jardin naturellement, pour prévenir les maladies et ravageurs.


• Vous déjouerez les erreurs courantes : récoltes abondantes garanties ! 😊

Ces 15 plantes, je ne les ai pas choisies par hasard

Légumes, fruits, racines, bulbes, aromatiques, plantes annuelles, bisannuelles ou vivaces…
Ce sont mes 15 variétés préférées, avec lesquelles j’ai moi-même débuté (c’est pourquoi je vous les recommande).

Je les ai sélectionnées spécialement pour vous, pour leur ancienneté, leur originalité, leurs saveurs uniques, leurs formes parfois saugrenues, mais aussi leurs vertus pour nos jardins (j’adore la plante n°7 : ni vraiment courge ni courgette, elle est aussi délicieuse qu’esthétique, avec sa silhouette de cygne !). 😊

Ce guide numérique offert, je peux vous l’envoyer immédiatement, par courrier électronique.

Cadeau n°2 : votre livre numérique
Le petit manuel du jardinier-semencier :
récolter, semer et partager ses propres graines

Pas besoin d’avoir 10 ans d’expérience en jardinage derrière vous pour vous mettre sur la voie de l’autonomie !

(photo non contractuelle)

Justement, dans ce manuel offert de 71 pages, je vous donne tous les gestes et techniques secrets pour tout comprendre des semences anciennes, voire reproduire celles de votre jardin ou de votre balcon :

• Toutes les réponses que vous vous posez sur les graines : qu’est-ce que c’est ? Comment ça marche ? Où en acheter ? Où en trouver gratuitement ? Pourquoi et comment éviter les fameuses F1 ? Quelle différence avec les semences paysannes ?


• Mes 15 bonnes adresses pour acheter des graines de qualité, en toute confiance et sérénité.


• Les 6 clés pour passer maître dans l’art de la production de graines et devenir un vrai jardinier-semencier. Apprenez pas à pas à les récolter, nettoyer, sécher et stocker sans vous planter.


• Les 12 étapes essentielles pour planter en toute confiance : réussissez à coup sûr vos semis, déjouez les erreurs de débutants (je parie que vous avez déjà commis l’erreur n°2 – et c’est normal, je l’ai fait aussi !), et maximisez vos récoltes.

Avec ce manuel pratique, vous serez outillé sur le sujet urgent des graines et vous découvrirez le plaisir de récolter les vôtres en toute confiance, pour cheminer vers l’autonomie.


Livraison immédiate par email !

Le Programme Semences Anciennes vous est offert avec l’abonnement annuel à la Revue Saine Abondance

Je vous le disais plus haut : cette formation vidéo unique sur les semences anciennes est exclusivement réservée aux Lecteurs de Saine Abondance.

Avec Philippe, nous nous sommes mis d’accord pour rendre accessible ces informations vitales au plus grand nombre. Pour vous reconnecter au savoir ancestral des semences paysannes et leurs bienfaits pour la santé du jardin, du jardinier.

Je ne vais pas vous mentir : filmer cette formation chez Philippe, dans sa ferme familiale, en Sologne, en pleines restrictions sanitaires… ça a été un vrai défi !

Mais pour vous, nous nous sommes donné les moyens d’y arriver, car nous sommes convaincus de la nécessité de partager ces connaissances urgentes et capitales. 😊

Et parce que vous devez être outillé à 360° dès cet automne, je vous offre cette formation vidéo pour un an d’abonnement à ma revue historique, la Revue Saine Abondance. Ce sont vos nouveaux cours de jardinage mensuels, que je rédige depuis 2018 avec Philippe Desbrosses et son équipe de jardiniers, du Conservatoire Mille Variétés Anciennes (je vous dis tout dans un instant).

Offre 100% sans engagement

Si on récapitule ensemble, vous recevrez…

• en cadeau, votre formation vidéo complète de 1H40 sur les semences paysannes avec Philippe Desbrosses et les jardiniers du Conservatoire des Mille Variétés Anciennes en personne,


• vos 2 livres-cadeaux numériques (250 pages, d’une valeur totale de 47€, offertes),


• et un an d’abonnement à la Revue Saine Abondance, ma revue historique pour jardiner en permaculture et apprivoiser les variétés anciennes mois après mois,

… pour seulement 30€ (hors frais de port, garantie « satisfait ou remboursé ») !

Je suis ravie de vous proposer une formation aussi urgente, utile et bénéfique à un prix aussi accessible.

Avec tout ceci, vous allez devenir un as des semences anciennes : vous saurez où vous les procurer, quand et comment les semer, les récolter, voire vous produirez vos propres graines…

Bref, vous emprunterez le chemin de l’autonomie alimentaire ! 😊

J’accède au Programme
Semences Anciennes

Pourquoi la Revue Saine Abondance a séduit des milliers de jardiniers

Ce n’est pas par hasard que je vous propose de recevoir gratuitement cette formation avec ma revue…
C’est parce que c’est ultra-complémentaire !

En perma’, il y a une multitude d’informations à connaître pour se reconnecter à la Terre, cheminer vers l’autonomie alimentaire et cela ne s’apprend pas en un jour…

Non, pour bien débuter en permaculture et apprivoiser les semences anciennes, il faut s’y prendre régulièrement : faire peu, au jour le jour, mois après mois, mais le faire bien. 😊

C’est pourquoi j’ai créé la première revue permacole mensuelle (à ma connaissance) :

✔︎ pour éviter mes erreurs de parcours au plus grand nombre,

✔︎ pour que vous aussi, vous obteniez votre oasis naturelle en quelques semaines à peine,

✔︎ même en pleine ville, avec un petit jardin ou sur le balcon,

✔︎ pour accompagner humainement le plus grand nombre de débutants en permaculture, à chaque étape de leur jardin.

Je l’ai pensée pour tous ceux qui jardinent déjà, qui débutent, ou ceux qui veulent…

- S’alimenter sainement : reprendre en main leur alimentation.
- Économiser : faire moins de courses au supermarché, cheminer vers l’autonomie alimentaire, récolter toute l’année.
- Revitaliser leur lopin de terre, pour faire revenir les papillons, les oiseaux, les pollinisateurs.
- Reconnecter leurs enfants à la nature.
- Prendre soin d’eux et de leurs proches grâce à des recettes et remèdes naturels, avec ce qu’ils cultivent dans leur jardin.
- Prendre soin de la terre pour prendre soin d’eux, et vice-versa !

Une mine d’or de secrets de jardiniers
(introuvables ailleurs)

Pour chaque parution mensuelle, Philippe Desbrosses et ses amis mettent plus de 30 ans d’expérience et d’expertise à votre service.

C’est une chance folle de pouvoir bénéficier de leurs conseils chaque mois, car ils n’ont normalement pas une minute à eux et n’écrivent leur savoir nulle part ailleurs !

Saison après saison, ils vous recommanderont une association mensuelle de plantes adaptées, pour :

• nourrir le sol ;
• nourrir la biodiversité ;
• nourrir la famille du jardinier ;
• nourrir vos connaissances ;
• nourrir votre carnet de recettes ;
• nourrir votre culture générale.

C’est là le secret pour bien débuter en permaculture : semer régulièrement des plantes qui s’associent parfaitement.

Chaque mois, vous découvrirez donc 3 plantes inédites, avec…

• leurs origines, histoires et anecdotes,
• leurs bienfaits pour votre santé et la biodiversité (car tout bon permaculteur est sensible à l’impact de ses actions sur la Terre et veut agir),
• leurs tutoriels de culture, au meilleur moment, pour savoir comment semer, où et quand planter, planifier les récoltes sur l’année, prévenir les maladies et ravageurs,
• le calendrier lunaire du mois et la carte des climats de France, pour adapter les périodes de plantations à votre situation,
• mes meilleures recettes pour cuisiner ces variétés (surprises garanties pour les papilles !),
• un petit défi permacole, à réaliser pour vous-même, votre maison, votre famille ou votre jardin,
• des conseils simples et efficaces pour vous guider dans les travaux du jardin tous les mois, avec le geste permacole du mois),
• des zooms mensuels, en réponse aux questions que vous nous envoyez,
• des décryptages, pour porter un nouveau regard sur le jardin, découvrir les plantes, le sol ou la biodiversité.

Et bien sûr, on n’y parlera pas que de légumes, mais aussi de fleurs comestibles, d’aromatiques, de plantes multifonctions qui vous aideront à minimiser vos efforts au jardin…

Vous verrez qu’il y a toujours des choses à faire ou à planter, quelle que soit la saison : il y en aura pour tous les goûts, tous les climats, tout type de sol et toutes les situations.

Voyez plutôt : rien qu’en décembre, les jardiniers abonnés vont faire le plein de conseils confidentiels pour maximiser leurs récoltes (même en plein cœur de l’hiver). 😊

Ce n’est pas parce que c’est la saison froide que c’est le moment de laisser le jardin à l’abandon !

Au contraire, c’est LE bon moment pour prendre une saison d’avance et maximiser vos récoltes dès les premiers rayons de soleil printaniers.

Voici votre programme du mois, à découvrir dès le 1^er décembre, à 20H, sur votre boîte mail :

• Le trio de décembre fait la part belle aux fleurs et aux curiosités végétales… Comme cette drôle de plante méconnue, mi-haricot, mi-patate, décorative et comestible, qui repousse toute seule et pourrait bientôt révolutionner notre alimentation !


• Elle sera accompagnée du rosier sauvage et de ses drôles de petits fruits, les cynorhodons. En confiture ou en tisane (je vous donne même une recette de soupe originale, à tester sans tarder cet hiver !), leur acidité réveillera vos papilles. Lors de votre prochaine balade, récoltez les petits fruits pour des semis gratuits. Il vous suffira de suivre les calendriers de culture pour faire fleurir votre jardin de ces curiosités, même en plein cœur de l’hiver.


• L’urgence de l’hiver, c’est de prendre soin de la terre avant le retour du printemps. Dans le « Geste permacole du mois », on a décrypté le mode d’emploi de la grelinette, l’outil préféré des jardiniers débutants, qui en font bien souvent leur ennemie sans même le savoir…

Je vous enverrai ce premier numéro d’hiver le 1^er décembre, à 20H, par email.

Une revue holistique et 100% permacole

Les résultats sont assez fous : les Lecteurs de Saine Abondance sont là pour en témoigner, comme Joseph, de Font-Romeu, qui jardine en montagne !

Inscrivez-vous dès aujourd’hui et rejoignez une grande famille de jardiniers reconnectés à la terre, au bon sens d’antan, engagés pour la préservation de la biodiversité et de notre patrimoine alimentaire commun (même en ville, depuis le balcon).

Nous encouragerons cet urgent et massif retour à la Terre, j’en suis persuadée ! 😊

La Revue Saine Abondance existe aussi au format papier

L’option électronique est la plus avantageuse que je puisse vous proposer, à 30€ par an.

Mais je sais que vous êtes nombreux à préférer le format papier, et je vous comprends : il est vrai que c’est bien plus facile, pour l’archiver, l’emporter au potager, ou tout simplement admirer les photos ou schémas de plantes, de jardins…

Alors, j’ai fait des pieds et des mains pour vous offrir une revue imprimée, livrée partout dans le monde :

Mais comme vous pouvez l’imaginer, cela engendre des frais supplémentaires : je dois en effet missionner mon imprimeur écoresponsable, faire affranchir et acheminer le journal jusque chez vous par La Poste, etc.

Alors, si vous le souhaitez, et moyennant un supplément de 20€ par an, vous pourrez recevoir votre parution imprimée (aux alentours du 15 de chaque mois, selon les délais de La Poste), directement dans votre boîte aux lettres.

L’abonnement coûte donc 30€, plus 20€ de frais pour 12 numéros imprimés, soit un total de 50€ par an, et ce partout dans le monde.

L’équivalent de moins de 15 centimes d’euros par jour pour bénéficier de conseils inédits (introuvables en kiosque ou ailleurs sur le net), cheminer vers l’autonomie et prendre dès à présent une saison d’avance en permaculture, en compagnie de jardiniers d’exception.

Et dans tous les cas, le 1^er de chaque mois, à 20H, vous recevrez votre numéro électronique par email.

Voici tout ce qui vous attend

• Votre accès privé et gratuit au Programme Semences Anciennes, avec Philippe Desbrosses : 5 vidéos d’une durée totale de 1H40

• Votre guide numérique offert de 173 pages (d’une valeur de 27€, gratuit pour vous) pour cultiver 15 plantes de façon permacole

• Votre Petit manuel du jardinier-semencier, en version numérique de 71 pages (d’une valeur de 20€, gratuit pour vous), pour récolter, semer et partager vos graines

• Une année entière de conseils de jardinage, pour apprivoiser mois après mois les semences anciennes et débuter du bon pied en permaculture, avec les parutions mensuelles de la Revue Saine Abondance

Livraison numérique le 1^er de chaque mois à 20H, par email
Livraison papier aux alentours du 15 du mois

Tout ceci, pour seulement 30€.
Avec une reconduction tacite.

Mais attention, cette offre est limitée et introuvable ailleurs.
Elle ne sera disponible sur cette page que jusqu’au 30 novembre 2021 à minuit.

Passé cette date, il sera trop tard : je devrai clôturer les inscriptions pour envoyer la revue de décembre aux personnes intéressées (et je ne pourrai pas prendre de retardataires, car j’utilise un logiciel d’envoi automatique). 😊

Sécurité totale, avec votre triple garantie

➔ Garantie n°1 : 90 jours pour tester

Oui, oui, vous avez bien lu.

Après votre commande, vous disposez de 90 jours (3 mois) pour tester et vous faire un avis définitif sur cette revue unique.

Si vos 3 premières parutions ne vous plaisent pas, vous pouvez réclamer un remboursement intégral : écrivez-moi simplement sur ce formulaire de contact , rubrique « remboursement », en indiquant l’adresse utilisée lors de votre commande.

Et nul besoin de vous justifier, je vous fais entièrement confiance.

En prime, vous conserverez :

• vos accès privés, à vie, aux 1H40 de vidéo du Programme Semences Anciennes,
• et vos 2 livres-cadeaux au format numérique, de plus de 250 pages offertes (d’une valeur totale de 47€, gratuit pour vous).

Vous êtes 100% gagnant

parce que je suis intimement convaincue de la qualité et du pouvoir transformatif de cette revue mensuelle, unique au monde.

C’est vraiment le cours de jardinage mensuel indispensable pour transformer durablement votre bien-être au quotidien, votre potager, votre balcon… le tout pour une somme vraiment modique.

Testez, et si vraiment ces parutions ne vous plaisent pas, elles ne vous auront rien coûté ! 😊

➔ Garantie n°2 : la confiance des Lecteurs Saine Abondance

Chaque jour, les Lecteurs de Saine Abondance nous notent, partagent leurs avis, nous témoignent leur confiance et soulignent la qualité de nos contenus sur cette plateforme indépendante d’avis vérifiés :

➔ Garantie n°3 : commandez en toute sécurité

Vous êtes nombreux à m’avoir fait part de vos réticences à payer en carte bancaire sur Internet, et je vous comprends.

Pour vous garantir la plus haute protection qui soit lors de votre paiement, j’ai réussi à obtenir l’accréditation SEPA, instaurée par le Conseil européen des paiements :

EDF, La Poste, Orange, Free…

Toutes les plus grosses entreprises françaises et européennes font confiance à ce mode de paiement ultra-sécurisé.

Vous pouvez donc réserver votre place dans ce programme vidéo sans crainte :

1. Plus besoin de divulguer votre numéro de carte de crédit : votre banque communique directement avec la mienne, sans intermédiaire, pour limiter les risques de fraude.
2. Vous pouvez réclamer un remboursement immédiat, sans frais, et sans intermédiaires jusqu’à 8 semaines après la date de votre commande.

Profitez-en aujourd’hui
(offre à durée limitée)

J’ai fait de mon mieux pour vous proposer la meilleure offre possible et que vous ne ratiez aucune information essentielle pour votre jardin, votre santé et votre alimentation.

Mais attention : compte tenu de son caractère exceptionnel, et parce que j’utilise un logiciel d’envoi automatique, je dois clôturer les inscriptions le 30 novembre 2021 à minuit.
Il vous reste…

pour rejoindre ce Programme Semences Anciennes inédit, recevoir vos 2 cadeaux et vos cours de jardinage mensuels avec la Revue Saine Abondance.

Pour recevoir tout ceci et enclencher votre autonomie en semences anciennes sans tarder, cliquez simplement sur le bouton vert ci-dessous :

Retrouvez la diversité, les vertus et la saveur
des légumes, fruits et plantes d’antan
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mois après mois

J’accède au Programme
Semences Anciennes

Philippe et moi vous retrouvons d’ici 1 heure sur votre messagerie électronique, avec vos 2 cadeaux et vos codes d’accès, pour vous présenter tout ceci en vidéo. 😊

Il est temps de prendre soin de vous,

Florence
Saine Abondance

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Sources