Récoltes – Santé – Tradition – Autonomie – Saveurs

Ce potiron bleu
plein de bonnes choses,
vous ne le trouverez pas au supermarché
(ni même chez le petit producteur du coin)

… cultivez-le dans votre jardin !

Chère lectrice, cher lecteur,

C’était le 28 octobre 1983.

Philippe Desbrosses, le pionnier du label bio’ en France, découvre ce potiron lors d’un voyage à Budapest¹ :

Il est en voyage pour ses recherches d’agronomie sur le lupin, cette légumineuse « miracle » qui fertilise gratuitement les sols (même les plus pauvres) et qui pourrait bien transformer nos assiettes, avec sa richesse en protéines, en bons gras et en fibres².

Alors qu’il visite une ferme, en plein milieu de la campagne hongroise, il tombe soudain sur cette courge bleue que les locaux appellent « Nagydobosy Sütökok ».

La curiosité l’emporte : il en prélève une graine, la met dans ses valises et traverse l’Europe pour la reproduire chez lui, dans sa ferme familiale, en Sologne.

Et il s’avère que c’est le potiron parfait :

• il est bien armé pour résister aux premières fraîcheurs de l’automne,
  
• excellent pour la santé, il contient deux fois plus de bêtacarotène que les carottes toutes creuses et sèches du supermarché³,
  
• il est facile à cultiver, productif et se conserve 5 à 7 mois⁴,
  
• on peut nourrir au moins 3 personnes avec ses fruits qui peuvent peser jusqu’à 4kg,
  
• en gratin, purée ou tarte… avec son petit goût de châtaigne, doux et sucré, qui rappelle le potimarron, même les enfants qui boudent la soupe à la citrouille en redemanderont,
  
• on peut replanter ses graines d’année en année, gratuitement,
  
• il se bonifie et s’adapte en continu à votre jardin, à votre climat, à votre terrain⁵.

Et si je vous raconte cette histoire aujourd’hui, ce n’est pas par hasard.

C’est parce qu’il y a urgence, pour votre santé et l’alimentation de demain, face au changement climatique⁴…

Plantez-le chez vous avant qu’il ne soit trop tard

Ce potiron bleu, c’est une variété ancienne, et voici pourquoi vous devez absolument le planter dans votre jardin :

• pour retrouver l’abondance d’antan au jardin et une assiette vraiment vivante,
• pour dire stop au holdup des industriels sur nos assiettes,
• pour prendre soin de votre santé,
• pour cheminer vers l’autonomie et récolter en abondance au jardin, quel que soit votre sol ou votre climat,
• pour redécouvrir et préserver les saveurs d’antan,
• pour faire le plein de nutriments, diversifier votre assiette et celle de vos enfants.

Sous sa peau d’un beau bleu vernissé se cache une chair jaune orangé sucrée exquise, aux saveurs qui rappellent la citrouille. En soupe, en gâteau ou même en tarte salée…

À l’approche de l’hiver, il embaume et colore la cuisine, régale et réconforte toute la famille.

Mais attention, ce potiron bleu ne s’achète nulle part.

Ni en grande surface, ni sur les étals du marché… ni même chez le petit producteur de la ferme d’à côté.

Holdup mondial sur nos légumes

Car l’industrie agroalimentaire vous confisque d’autres de ces trésors végétaux, comme le potiron bleu⁶ :

Dans les années 60, les pratiques agricoles s’intensifient et se standardisent⁷.

Exit donc les variétés anciennes, pas assez rentables, incompatibles avec la mécanisation…

On privilégie uniquement les variétés dites « à haut rendement »… au détriment de la diversité.

Pire encore… On interdit toute mise sur le marché de graines ou de légumes qui ne seraient pas inscrits au catalogue officiel !

Disparition inquiétante dans nos jardins et nos assiettes

Résultat : en un siècle, 75% des variétés comestibles ont disparu de nos jardins et de nos assiettes⁸.

On ne dirait pas, comme ça, et pourtant…

Il y a bel et bien urgence : entre 1900 et 2014, on est passé de 46 variétés de carottes à seulement 6…

Et pour le melon, c’est encore pire : on en a perdu 72 variétés⁹ !

C’est donc toujours les mêmes fruits et légumes fades, creux, farineux, gorgés d’eau ou de produits chimiques qu’on retrouve au supermarché ou dans nos jardins¹⁰.

Pommes, carottes, tomates…

Tous les fruits et légumes du quotidien sont concernés par cet appauvrissement :

• 2 fois moins de bêtacarotène pour les carottes,
• moins 59% de vitamine C pour la tomate,
• une teneur en calcium divisée par 4 pour le brocoli¹¹.

Ces graines de laboratoire ne nourrissent donc ni les humains ni les sols…

Alors que les variétés anciennes, elles, n’ont connu aucune machine, aucune modification génétique ou traitement chimique¹².

Mais comme les industriels nous les ont confisquées, il n’y a plus qu’un seul moyen de les préserver, de prévenir leur disparition (et c’est vraiment urgent, pour l’alimentation de tous)…

C’est de les récolter chez vous, dans votre jardin !

Ce patrimoine ancestral, ressuscitez-le depuis votre jardin

C’est bien comme ça que s’alimentaient et cultivaient nos ancêtres.

Ils attendaient que la plante termine son cycle pour en prélever les graines sur les plus productives, et récolter chaque année des légumes savoureux, qui poussent bien, plus vite, sans produits chimiques, plus résistants aux maladies.

Et c’est logique, quand on y pense…

Leurs racines ont poussé sur un sol bien vivant, bourré de nutriments et réchauffé par la lumière du soleil.

Ce climat local, ce terroir, la plante l’a emmagasiné dans son patrimoine génétique, pour le léguer à ses descendantes.

Et tout ça se retrouve à la fin dans notre assiette.

Vous aussi, comme vos ancêtres, vous pouvez…

• vous reconnecter et perpétuer ce bon sens perdu,
• dire stop au monopole de l’industrie agroalimentaire dans nos assiettes,
• retrouver un jardin naturellement abondant et une alimentation vraiment vivante,
• doubler vos récoltes et devenir autonome, avec des graines faites pour chez vous,
• adaptées à votre sol, qui l’enrichissent,
• qui vous assurent une alimentation saine, variée, équilibrée, ultra locale,
• pleine de nutriments¹³ et de saveurs oubliées.

« D’accord Florence, mais alors, comment s’y prendre ? », me demanderez-vous…

Comme vous peut-être, à mes débuts, je me rendais dans la jardinerie du coin sans vraiment prêter attention aux indications sur les sachets de graines.
J’avais même augmenté mon budget pour n’acheter que des semences dites « bio ». Je connaissais un peu les F1, mais sans comprendre vraiment le problème…

Quand j’ai découvert les semences paysannes, je me suis posé 1001 questions :

• Où trouver ces fameuses bonnes graines ?
• Et une fois que je les ai, je les plante où ? Quand ?
• Comment faire pour ne pas rater mon semis et risquer de tout gâcher ?
• Bon ! Maintenant que j’ai récolté, comment cuisiner ces nouvelles saveurs ?
• Et si j’en ai assez de racheter des graines chaque année, est-ce que je peux les récolter moi-même ? Comment faire pour ne pas les abîmer ? Pour les conserver ?

Le vrai problème, c’est que beaucoup de jardiniers ne sont pas informés sur les graines et les variétés anciennes (car c’est un sujet encore assez confidentiel…).

Alors, j’ai enquêté, j’ai cherché des experts, des passionnés, des connaisseurs…

Et c’est ainsi que j’ai eu la chance de rencontrer Philippe Desbrosses !

C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui de vous former avec cette ancienne rockstar, le papa de l’agriculture bio et du potimarron…

Devenez un as des semences anciennes avec Philippe Desbrosses

Vous vous souvenez de cette variété ancienne de potiron bleu, dont je vous ai parlé plus tôt ?

Eh bien, c’est grâce à lui que nous pouvons en récolter dans nos jardins aujourd’hui :

Écrivain et scientifique, pionnier de l’agriculture biologique en Europe, c’est le spécialiste francophone, connu et respecté pour son expertise de l’agroécologie et des graines paysannes.

Et s’il y a une personne capable de faire de vous un as des semences anciennes, c’est bien lui : Philippe Desbrosses.

Il a participé à toutes les grandes tables rondes de l’agriculture biologique en Europe, dès les années 80 :

• en 1983, il est chargé de mission auprès du ministère de l’Agriculture puis, en 1985, auprès de la C.E.E. et du Parlement européen, où il copilote un chantier du Grenelle Environnement,


• il préside la Commission nationale du fameux label biologique « AB », de 1983 à 2007,


• en 1999, il crée l’association « Intelligence verte », pour la sauvegarde du patrimoine génétique et de la biodiversité,


• et en 1974, il crée de ses propres mains le Conservatoire de semences paysannes Mille Variétés Anciennes, aujourd’hui connu dans le monde en entier. Avec d’autres jardiniers d’exception, ils y produisent leurs semences et les vendent au grand public. Plus de 1 500 variétés potagères ont été sauvegardées grâce à eux.

Il est intervenu en France, au salon de l’agriculture, à la radio et à la télévision, en Europe et jusqu’en Équateur, pour partager son savoir sur les semences anciennes et l’agriculture biologique.

Bref, l’écouter, c’est gagner 50 ans d’informations choc que personne ne connaît.

Article de presse sur Philippe Desbrosses et ses recherches sur le lupin

Alors, bien sûr, pour vous former sur ce sujet capital et urgent des semences anciennes, j’ai voulu faire appel à lui.

Mais, vous vous en doutez, Philippe est ultra sollicité.

Entre les stages qu’il anime dans sa ferme familiale, les interventions à la télévision, à la radio, ses recherches et ses conférences…

Autant vous dire que ce n’était pas gagné d’avance…

Mais je n’ai rien lâché : je suis même allée jusque chez lui pour le filmer sur le terrain !

Je lui ai expliqué que beaucoup de Lecteurs de Saine Abondance débutent en permaculture, mais n’ont jamais eu la chance de se former aux semences paysannes…

Comme il lit, lui aussi, l’infolettre de Saine Abondance et qu’il est convaincu de l’importance de transmettre ce savoir vital, il a tout de suite accepté de nous ouvrir les portes de sa ferme familiale, pour vous partager d’urgence 30 ans de savoir-faire et de passion.

Il a déjà plus de 80 ans, alors il se dit que c’est vraiment urgent de léguer ce savoir aux futures générations et au plus grand nombre de jardiniers possible, car l’avenir de notre alimentation à tous en dépend¹⁴.

Caméra en main, je me suis donc mise en route et, avec ma petite équipe, nous vous avons confectionné une formation vidéo introuvable ailleurs sur les semences paysannes.

Vous ne reproduirez pas mes erreurs

Car l’important, pour vous, c’est de ne surtout pas briser la logique de résilience, d’apprentissage et de bonification de vos graines, cette intelligence végétale qui vaut de l’or au jardin.

C’est la garantie d’un potager plus autonome, abondant et résistant, sans béquilles :

• avec des graines paysannes locales, que vous pourrez récupérer dans les greniers de vos anciens, à la « grainothèque » du village, ou chez votre voisin ;


• ou avec des semences que vous aurez achetées chez Mille Variétés Anciennes, Kokopelli et autres semenciers artisanaux réputés.


• Vous aurez des semis qui lèvent plus tôt, avec peu de pertes,


• des plantes plus productives et résistantes face aux aléas climatiques, car déjà adaptées à votre jardin, votre sol, votre région,


• et vous récolterez gratuitement les graines des plantes les plus vigoureuses.


• Vous pourrez alors les partager autour de vous et les replanter l’année suivante, plutôt que de retourner au supermarché ou à la jardinerie tous les ans…

Justement, avec Philippe et sa femme Isabelle, présidente de l'association Mille Variétés Anciennes, en Sologne, vous…

• découvrirez des variétés anciennes méconnues et surprenantes (comme l’épinard… fraise !),


• à planter d’urgence pour faire le plein de vitamines (bêtacarotène, vitamine C…), de saveurs et diversifier votre assiette,


• surprendrez vos convives avec des recettes inédites, qui leur feront redécouvrir les saveurs de leurs incontournables tomates, carottes, concombres et laitues,


• ferez des économies et cheminerez vers l’autonomie, avec des graines adaptées à votre jardin et des récoltes qui augmentent chaque année,


• Et vous délaisserez vite les variétés classiques qu’on trouve dans tous les supermarchés, je vous le garantis !


• Vous maîtriserez les bases de votre alimentation et de la permaculture.

L’idée, ce n’est pas de faire de vous un semencier (car c’est tout un métier), mais de vous donner les gestes clés pour sauvegarder notre patrimoine alimentaire commun, cultiver ces variétés paysannes dans votre jardin, les cuisiner et même… récolter vos propres graines !

Vous n’aurez qu’à suivre ces cinq ateliers-vidéo, étape par étape.

Ces 1H40 de vidéo vont transformer votre jardin, votre assiette et votre santé

Philippe Desbrosses a l’habitude de transmettre son savoir et savoir-faire à l’oral, comme le faisaient nos anciens.

Dans ces vidéos, il va vous dévoiler ses secrets de jardinier d’exception, vous aider à apprivoiser les semences paysannes et à débuter du bon pied en permaculture.

Nous avons choisi ce format oral pour que ce soit plus vivant et pédagogique, comme une veillée traditionnelle au coin du feu.

Voici comment vous allez devenir un jardinier-semencier, pro’ des variétés anciennes :

Étape n°1 : l’urgence des semences anciennes

Avant même de commencer à planter des graines paysannes, il y a une chose indispensable que vous devez connaître : leur histoire, leurs origines et leurs enjeux.
D’hier à aujourd’hui, Philippe Desbrosses vous embarque dans la grande aventure du jardinage, sur les traces de nos ancêtres.


Dans cette première vidéo inédite, introuvable ailleurs, il partagera avec vous plus de 30 ans d’expérience et vous expliquera :

• comment il a bataillé pour légitimer l’agriculture biologique auprès de la communauté scientifique et faire évoluer les pratiques vers la permaculture.


• Comment vous reconnecter au bon sens et aux pratiques d’antan, pour ne pas reproduire les erreurs de l’industrie agroalimentaire, renouer avec le patrimoine de nos ancêtres et dépasser enfin l’impasse de notre modèle agricole.


• Pourquoi c’est si urgent : moins dépendantes des produits chimiques, adaptées aux différents climats et plus respectueuses des sols, les semences anciennes pourraient transformer radicalement notre alimentation, subvenir aux besoins des populations vivant dans des climats difficiles et assurer notre sécurité alimentaire face au changement climatique¹⁵.


• Comment vous pouvez, vous aussi, agir (au potager, ou même sur le balcon) et sauvegarder ce bien commun de l’humanité que sont les semences paysannes,


• et encore bien d’autres expériences et anecdotes, qui démontrent l’enjeu civilisationnel des semences anciennes… Cette solution universelle oubliée à tort.

Vous verrez, ce n’est pas un cours d’histoire de l’agriculture, mais le partage d’un chemin de vie ultra inspirant, comme une veillée paysanne au coin du feu. Vous allez prendre conscience de l’importance capitale des semences anciennes pour notre santé, nos sols, la biodiversité et notre alimentation future.

Vous y découvrirez concrètement tous les avantages à cultiver des semences anciennes, pour créer un potager-conservatoire chez vous, récolter en un minimum d’efforts, sans produits chimiques, et profiter de 1001 bienfaits en toute saison.

Étape n°2 : tout ce qu’un (apprenti) permaculteur doit savoir

Maintenant que nous avons posé les bases théoriques indispensables, place à la pratique ! 😊

Dans cette deuxième vidéo, vous apprendrez :

• comment choisir vos variétés anciennes,
• où les trouver,
• comment les cultiver,
• quels sont les gestes incontournables pour maximiser vos récoltes en un minimum d’efforts et en tirer une multitude de bénéfices pour votre jardin, votre santé, votre autonomie.

Parce que non, la graine ne fait pas tout ! 😊

Les semences anciennes sont certes plus rustiques, résilientes et dotées d’un patrimoine génétique en constante adaptation¹⁶…
Mais il ne faut pas casser cette « logique » et éviter les erreurs typiques que l’on peut commettre si l’on ne connaît pas le fonctionnement de ces graines très particulières.

Philippe et Isabelle vous dévoilent justement leurs secrets pour réussir vos récoltes à tous les coups et éviter les erreurs classiques du jardinier débutant :

• des conseils pour arroser (si vous n’arrosez pas assez, votre graine ne pourra pas germer… mais bien souvent, les débutants ont tendance à être trop généreux en eau ! Il faut trouver le bon dosage : Philippe vous donnera quelques astuces de pros’),


• semer (là aussi, il y a des gestes d’expert à adopter pour éviter les mésaventures : oui, la graine doit être en contact avec la terre… Mais si vous l’enfouissez trop, elle ne pourra pas sortir…),


• pailler sans erreurs , etc.

Et bien d’autres secrets de jardiniers d’exception pour ne plus vous planter et récolter des variétés anciennes en abondance.

Étape n°3 : les variétés préférées de Philippe Desbrosses

Quand on découvre les variétés anciennes, on est face à une telle profusion qu’on ne sait pas toujours lesquelles choisir. Alors qu’on pensait qu’il n’existait qu’une seule version des légumes de tous les jours, on découvre des variétés de tomates dont on ne soupçonnait jusqu’alors même pas l’existence : Belle rose, Bonne fée, carotina, château de Chartres…

Philippe Desbrosses vous donne un coup de pouce : il vous recommandera 13 de ses plantes favorites, pour la cuisine, le potager ou simplement pour leur originalité, comme…

• La poire-melon, qui est en fait… une aubergine !
  Vraie curiosité végétale, c’est un petit bonbon, aussi facile à cultiver qu’une simple tomate, qui pousse très bien dans nos régions.


• L’épinard-fraise (peut-être le seul que vos (petits-)enfants accepteront de manger ? 😊 ) : Ce légume-fruit produit de drôles de petites baies rouges, comme des framboises, parfaites en jus, gelées, coulis, ou encore pour décorer les desserts.

Ces plantes originales n’attendent plus que vous, apprentis cuisiniers, pour les apprêter !

Justement, dans la dernière vidéo, Isabelle vous apprendra à apprivoiser ces plantes originales et oubliées, très riches sur le plan gustatif et nutritionnel, et à leur faire une place de choix dans vos assiettes.

Étape n°4 : ces 15 variétés oubliées, apprenez à les cuisiner !

Une fois qu’on a appris à connaître ces variétés oubliées, à bien les choisir, où et comment se les procurer… Il ne reste plus qu’à découvrir comment les déguster ! 😊

Justement, c’est là qu’Isabelle, présidente de l'association Mille Variétés Anciennes et cuisinière hors pair, intervient.


Dans cette 4^e vidéo unique, faites le plein d’inspiration, avec 15 variétés originales et incontournables qui surprendront vos convives lors d'un repas et apprenez à sublimer sans peine ces saveurs retrouvées.

• Pour vos tomates, oubliez la traditionnelle vinaigrette. Isabelle vous donne ses conseils pour redécouvrir en un tour de main le goût et la texture des tomates d’antan, avec seulement 3 ingrédients : c’est facile, rapide et économique !


• Apprenez à cuisiner le poivron chocolat (délicieux farci, surtout lorsqu’on y ajoute un ingrédient secret et méconnu… Isabelle vous dit tout).

Et même pas besoin d’être cuisinier professionnel : ces variétés ont une telle saveur qu’elles se suffisent bien souvent à elles-mêmes !

Petits jardins et balcons ne seront pas en reste, avec votre vidéo bonus

Je vous rassure : récolter des variétés anciennes et leurs graines, ce n’est pas réservé qu’à ceux qui ont un jardin de 1000m²… fort heureusement ! 😊

Mais bien sûr, il y a des contraintes indéniables et des secrets de pros’ à connaître pour les surmonter.

Véronique, formatrice spécialisée en semences au Conservatoire de Sainte-Marthe Sologne, vous livre justement ses conseils pour que, vous aussi, vous preniez d’urgence part à ce grand mouvement de préservation des semences anciennes (même depuis votre balcon ou jardinet).

Car oui, l’autre plaisir d’avoir des variétés anciennes dans son jardin, c’est de pouvoir en récolter les graines.
Ainsi, la boucle est bouclée : vous vous procurez juste la première graine ou le premier sachet, puis vous reproduisez des semences adaptées à votre sol et à votre climat, à ressemer gratuitement d’année en année…
Abondance perpétuelle garantie 😊

Bonus – Sur la voie de l’autonomie… en graines !

Le secret, c’est de bien choisir ses plantes : préférez les annuelles et autogames, comme les poivrons et tomates, qui prennent peu de place, donnent beaucoup de graines et sont faciles à adopter quand on débute.

Avec cette vidéo bonus, vous découvrirez comment vous aussi, vous pouvez cheminer vers l’autonomie, retrouver le plaisir de jardiner comme autrefois, presque gratuitement, de faire vos graines et de les partager autour de vous.

Vous le voyez : cette formation est vraiment unique au monde, pensée sur mesure pour les Lecteurs de Saine Abondance, pour vous aider à apprivoiser les semences paysannes en toute sérénité, quelle que soit votre expérience en jardinage.

C’est pourquoi j’ai fait appel à Philippe Desbrosses : il est selon moi le seul à pouvoir vous transmettre et vous reconnecter à ce savoir, à ce bon sens d’antan oublié.

Ce n’est pas un cours magistral, mais bien la transmission, de cœur à cœur, d’un savoir-faire ancestral, avec des conseils pratiques, clés en main…

Comme une veillée paysanne autour du feu de camp, où nos anciens partageaient leurs expériences de vie avec émotion et humour. 😊

Et ce n’est qu’un aperçu de toute l’information de valeur que vous découvrirez, sans parler du cycle vertueux que vous vous apprêtez à enclencher, en seulement 5 vidéos (soit 1H40 de visionnage).

Car ce que vous allez découvrir dans cette formation n’est disponible nulle part ailleurs (à ma connaissance) : Philippe vous donne tout pour devenir un as des semences anciennes !

• Les secrets de Philippe Desbrosses pour jardiner avec les semences paysannes, récolter en un minimum d’efforts, presque gratuitement, et cheminer vers l’autonomie alimentaire en toute sérénité.


• Tout pour réussir vos plantations , quel que soit votre niveau ou votre terrain, et même si vous n’avez pas de jardin.


• Tout pour sublimer vos variétés anciennes en cuisine et les faire (re)découvrir à vos proches.

Se reconnecter à ce savoir ancestral, à ce bon sens perdu, à cette magie des semences paysannes, c’est vraiment urgent :

• pour enclencher votre autonomie,


• s’affranchir des pratiques de l’industrie agroalimentaire,


• sauvegarder la biodiversité,


• transformer radicalement notre alimentation à tous face au changement climatique.

Philippe Desbrosses vous transmettra tout ceci avec passion, émotion, pédagogie, et bienveillance.

J’ajoute encore 1 livre numérique et papier à cette formation vidéo

Votre livre numérique et papier
Le petit guide des plantes anciennes
15 plantes à cultiver de façon permacole

Pour vous aider à apprivoiser sans plus tarder les variétés paysannes, je vous ai concocté un outil unique et tout-en-un :

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C’est un guide visuel de 173 pages, qui rassemble les informations clés dont vous aurez besoin pour cultiver 15 variétés ancestrales (à inviter d’urgence dans votre jardin, surtout si vous débutez) :

• de la fourche à la fourchette, les 3 étapes pour semer et récolter sans vous planter.


• Et pas besoin d’avoir la main verte ni de vous creuser la tête…

Retrouvez mes meilleurs conseils, recettes et tutoriels de culture pour ces 15 plantes anciennes phares !

• Pas de jardin ni de balcon ? J’ai aussi pensé à vous, avec des fleurs et des aromatiques.


• Vous saurez enfin comment, quand, où et pourquoi planter, comment entretenir votre jardin naturellement, pour prévenir les maladies et ravageurs.


• Vous déjouerez les erreurs courantes : récoltes abondantes garanties ! 😊

Ces 15 plantes, je ne les ai pas choisies par hasard

Légumes, fruits, racines, bulbes, aromatiques, plantes annuelles, bisannuelles ou vivaces…
Ce sont mes 15 variétés préférées, avec lesquelles j’ai moi-même débuté (c’est pourquoi je vous les recommande).

Je les ai sélectionnées spécialement pour vous, pour leur ancienneté, leur originalité, leurs saveurs uniques, leurs formes parfois saugrenues, mais aussi leurs vertus pour nos jardins (j’adore la plante n°7 : ni vraiment courge ni courgette, elle est aussi délicieuse qu’esthétique, avec sa silhouette de cygne !). 😊

Sa version numérique, je peux vous l’envoyer immédiatement, par courrier électronique.

Et vous recevrez la version papier chez vous (livraison dans le monde entier) vers fin décembre, selon les délais de la Poste.

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• Toutes les réponses que vous vous posez sur les graines : qu’est-ce que c’est ? Comment ça marche ? Où en acheter ? Où en trouver gratuitement ? Pourquoi et comment éviter les fameuses F1 ? Quelle différence avec les semences paysannes ?


• Mes 15 bonnes adresses pour acheter des graines de qualité, en toute confiance et sérénité.


• Les 6 clés pour passer maître dans l’art de la production de graines et devenir un vrai jardinier-semencier. Apprenez pas à pas à les récolter, nettoyer, sécher et stocker sans vous planter.


• Les 12 étapes essentielles pour planter en toute confiance : réussissez à coup sûr vos semis, déjouez les erreurs de débutants (je parie que vous avez déjà commis l’erreur n°2 – et c’est normal, je l’ai fait aussi !), et maximisez vos récoltes.

Avec ce manuel pratique, vous serez outillé sur le sujet urgent des graines et vous découvrirez le plaisir de récolter les vôtres en toute confiance, pour cheminer vers l’autonomie.


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Je vous le disais plus haut : cette formation vidéo unique sur les semences anciennes est exclusivement réservée aux Lecteurs de Saine Abondance.

Avec Philippe, nous nous sommes mis d’accord pour rendre accessible ces informations vitales au plus grand nombre. Pour vous reconnecter au savoir ancestral des semences paysannes et leurs bienfaits pour la santé du jardin, du jardinier.

Je ne vais pas vous mentir : filmer cette formation chez Philippe, dans sa ferme familiale, en Sologne, en pleines restrictions sanitaires… ça a été un vrai défi !

Mais pour vous, nous nous sommes donné les moyens d’y arriver, car nous sommes convaincus de la nécessité de partager ces connaissances urgentes et capitales. 😊

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Avec tout ceci, vous allez devenir un as des semences anciennes : vous saurez où vous les procurer, quand et comment les semer, les récolter, voire vous produirez vos propres graines…

Bref, vous emprunterez le chemin de l’autonomie alimentaire ! 😊

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Philippe et moi vous retrouvons d’ici 1 heure sur votre messagerie électronique, avec votre guide des plantes anciennes numérique de 170 pages, votre manuel du jardinier- semencier numériques (OFFERT, 70 pages) et vos codes d’accès, pour vous présenter tout ceci en vidéo. 😊

Il est temps de prendre soin de vous,

Florence
Saine Abondance

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